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双金属温度调节器和温控器双金属片材料是两种不同的温控元件，它们所使用的材料有所不同。
双金属温度调节器主要由双金属片构成，双金属片是一种特殊的金属材料，通常由两种或多种不同的金属通过压力或真空冶金方式结合在一起，这些金属具有不同的热膨胀系数，因此当温度变化时，它们会以不同的速度扩张或收缩，这种特性使得双金属片可以弯曲或扭曲，从而改变开关的状态或产生位移，达到控制温度的目的，常见的双金属片材料包括镍、铁、铬等。
温控器中的双金属片则通常由一种基础金属（如镍、铁等）和一种特殊的热敏金属组成，这种组合材料在温度变化时，由于两种金属的热膨胀系数不同，会产生位移变化，从而控制电路的开关状态，这种双金属片材料具有良好的热稳定性和抗腐蚀性，能够适应不同的温度环境和应用需求。
只是一般性的描述，具体的材料和特性可能会因产品型号、制造商和应用领域而有所不同，如果需要详细了解特定产品所使用的材料，建议查阅相关产品的技术规格书或咨询制造商。